De color ámbar extra-claro; aroma intenso o muy intenso, persistente y con componentes fenólicos; líquida y viscosa, de cristalización lenta por su alto contenido en fructosa.
En boca: muy dulce, con componentes ácidos y alguna nota salada; Para amantes de la miel pura. Ideal para comer directamente o endulzar bebidas.
Producción ecológica y cosecha propia.
Miel de tomillo: Previene las infecciones de garganta; está indicada para afecciones de las vías respiratorias, como faringitis, catarros, tos. Facilita los procesos digestivos y el tráns...