Arroz cultivado en el paraje de las Bardenas Reales de Navarra, declaradas Reserva de la Biosfera, de cultivo ecológico.
Se trata de un arroz integral por lo que mantiene todas sus propiedades y nutrientes ya que no se ha pulido. Tiene un mayor aporte de fibra, minerales y vitaminas además de potasio, zinc, hierro y vitaminas del complejo B.
Reduce el colesterol y ayuda a prevenir y controlar la diabetes.
Posee la certificación del sello de Agricultura Ecológica y Reyno Gourmet.